Mahasiswa Magang/PKL Poltekes Kemenkes Riau TA 2026/2027
Dalam rangka meningkatkan kemampuan praktis dalam melaksanakan gizi klinik dan penyelenggaraan makanan di RS bagi mahasiswa tingkat III semester V jurusan gizi Poltekkes Kemenkes Riau TA 2026/2027, maka dilaksanakan praktik klinik lapangan di RSUD Teluk Kuantan pada tanggal 21 Sept sampai 28 Okt 2026 yang diikuti sebanyak 5 orang mahasiswa. Pada bidang penyelenggaraan makanan (food service), magang memiliki peran yang sangat penting karena mhs dituntut untuk mampu menerapkan pengetahuan dan keterampilan gizi secara terintegrasi, mulai dari perencanaan menu, perhitungan kebutuhan gizi, pengadaan bahan makanan, pengolahan dan distribusi makanan hingga pengawasan mutu, higiene dan sanitasi, serta mengembangkan keterampilan teknis, sikap profesional, kemampuan komunikasi, kerja sama tim, dan tanggung jawab terhadap mutu dan keamanan pangan. Pada bidang gizi klinik, magang merupakan wahana pembelajaran yang strategis bagi mahasiswa untuk mengintegrasikan pengetahuan, keterampilan, dan sikap profesional dalam pelayanan gizi di fasilitas pelayanan kesehatan/RS dan memahami konsep teoritis, proses asuhan gizi, penyelenggaraan dan memahami konsep teoritis, proses asuhan gizi, komunikasi interprofesional serta penerapan etika dan keselamatan pasien. Magang merupakan program internship atau pendidikan vokasi nutrisionis untuk mencapai kompetensi sesuai dengan Keputusan Menteri Kesehatan RI No. HK.01.07-MENKES-342-2020 tentang Standar Profesi Nutrisionis. Magang dilakukan untuk membentuk calon nutrisionis yang kompeten, profesional dan siap bekerja.
Pada bidang penyelenggaraan makanan (food service), magang memiliki peran yang sangat penting karena mhs dituntut untuk mampu menerapkan pengetahuan dan keterampilan gizi secara terintegrasi, mulai dari perencanaan menu, perhitungan kebutuhan gizi, pengadaan bahan makanan, pengolahan dan distribusi makanan hingga pengawasan mutu, higiene dan sanitasi, serta mengembangkan keterampilan teknis, sikap profesional, kemampuan komunikasi, kerja sama tim, dan tanggung jawab terhadap mutu dan keamanan pangan.
Pada bidang gizi klinik, magang merupakan wahana pembelajaran yang strategis bagi mahasiswa untuk mengintegrasikan pengetahuan, keterampilan, dan sikap profesional dalam pelayanan gizi di fasilitas pelayanan kesehatan/RS dan memahami konsep teoritis, proses asuhan gizi, penyelenggaraan dan memahami konsep teoritis, proses asuhan gizi, komunikasi interprofesional serta penerapan etika dan keselamatan pasien.
Magang merupakan program internship atau pendidikan vokasi nutrisionis untuk mencapai kompetensi sesuai dengan Keputusan Menteri Kesehatan RI No. HK.01.07-MENKES-342-2020 tentang Standar Profesi Nutrisionis. Magang dilakukan untuk membentuk calon nutrisionis yang kompeten, profesional dan siap bekerja.